蛋黄牛奶冰激凌的做法 自制蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做 香飘网 甜品 1.38W 大中小设置文字大小 “冰激凌是牛奶和鸡蛋液混合后煮开放凉冷冻而成的冷冻食品。” 食材明细主料蛋黄 (2个)牛奶 (150克)辅料白糖 (50克)奶香 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蛋黄牛奶冰激凌的做法步骤1、蛋黄2个,纯牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋黄中3、用打蛋器低速打发4、打发到蛋黄变白,白糖融化5、打好的蛋黄糊放一边备用6、牛奶倒入奶锅中小火煮到牛奶冒泡泡就好,7、慢慢一点一点倒进蛋黄糊中,边倒边搅拌,以免牛奶烫熟蛋黄糊,全部倒完搅拌均匀8、牛奶蛋黄液倒回奶锅9、小火边煮边搅拌,以免糊锅10、煮到奶液泡泡涨起来关火11、放凉12、倒入保鲜盒,放冰箱冷冻室冷冻。13、一个小时拿出来搅拌一次,一共搅拌四次就可以了14、成品 TAG标签:蛋黄牛奶冰激凌的家常做法 牛奶 冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做 蛋黄 蛋黄牛奶冰激凌的做法步骤 蛋黄牛奶冰激凌的做法 自制蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做好吃 蛋黄牛奶冰激凌的最正宗做法 #