香辣卤鸡胗怎么做,香辣卤鸡胗的做法 香飘网 小菜 2.79W 大中小设置文字大小 “香辣有味,佐酒佐饭皆可。” 食材明细主料鸡胗 (500克)香菜 (2棵)八角 (2只)桂皮 (1小块)香叶 (2片)花椒 (20粒)干辣椒 (4只)姜 (4片)生抽 (1小勺)老抽 (1汤匙)料酒 (1小勺)辅料姜末 (半汤匙)生抽 (2汤匙)米醋 (2汤匙)辣椒 (1只)芝麻 (1汤匙)芝麻油 (适量)盐 (适量)食用油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)香辣卤鸡胗的做法步骤1、准备好材料2、将鸡胗反复冲洗3、再用盐搓洗干净沥干4、锅内放水,下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、盐,大火烧开后下鸡胗5、转中小火煮约1小时,然后浸泡两三小时6、把鸡胗捞出切片7、香菜切段;辣椒切圈姜切末8、将姜末、生抽、米醋、芝麻油、芝麻放入小碗中,把食用油烧热浇入调匀成调味汁9、把调汁倒入切片的卤鸡胗拌匀10、再加入香菜段拌均匀就好了 TAG标签:卤鸡 香辣卤鸡胗 香辣卤鸡胗怎么做好吃 香辣卤鸡胗的家常做法 香辣 香辣卤鸡胗的最正宗做法 香辣卤鸡胗的做法 香辣卤鸡胗的做法步骤 香辣卤鸡胗怎么做 #