西葫芦塌子的做法 【西葫芦塌子】 西葫芦塌子怎么做 香飘网 小吃 7.44K 大中小设置文字大小 食材明细主料西葫芦 (1个)辅料鸡蛋 (1个)面粉 (50克)水 (适量)配料盐 (一勺)花椒粉 (一勺)胡椒粉 (半勺)花生油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西葫芦塌子的做法步骤1、准备用料2、西葫芦洗净,切丝,加一勺盐搅拌均匀,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入鸡蛋搅拌5、加入点水继续搅拌6、再加入面粉,搅到没有疙瘩状,放在一边静止10分钟7、电饼铛加热放花生油8、油7分热时倒入西葫芦面糊,要摊均匀9、加热3分钟后打开看看10、慢慢从一边卷起,11、拿出切开装盘就可以了小窍门1面粉和西葫芦的比例要随自己而定2放上盐以后,不要急着加水,因为盐会把西葫芦撒出水来的3放入电饼铛,要快,要均匀,快速用筷子或铲子摊匀,要不然会薄厚不一样的 TAG标签:西葫芦塌子怎么做好吃 西葫芦塌子 西葫芦塌子的做法 西葫芦塌子怎么做 塌子 西葫芦 西葫芦塌子的最正宗做法 西葫芦塌子的做法步骤 西葫芦塌子的家常做法 【西葫芦塌子】 #