富贵羊腿怎么做,富贵羊腿的做法 香飘网 小吃 2.9W 大中小设置文字大小 “外酥里嫩” 食材明细主料山羊前腿 (一只)辅料白芷 (适量)白扣 (适量)桂皮 (适量)草果 (适量)香叶 (适量)丁香 (适量)花椒 (适量)小茴 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)富贵羊腿的做法步骤1、羊腿洗净放入清水中加热至沸腾,除去血污,捞出。2、锅中加入清水,烧开。把羊腿放入锅中,加入调料。大火烧至沸腾后,改成小火卤制50分钟左右,至羊腿酥烂。3、将卤好的羊腿去骨,改刀,羊肉改块。肉块配淀粉过油,炸至外酥里嫩。4、装盘。骨头垫底,肉块摆在上面。带入味碟(孜然、辣椒面)。 TAG标签:富贵羊腿 羊腿 富贵 富贵羊腿怎么做 富贵羊腿的最正宗做法 富贵羊腿怎么做好吃 富贵羊腿的做法步骤 富贵羊腿的做法 富贵羊腿的家常做法 #