“实在想念儿时的炸糕,就做了改良版的南瓜饼炸糕,满满儿时的香甜。糖油流出,加了南瓜的糯米粉,软糯甜香,哇,好吃的没谁啦……”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糖油南瓜饼的做法步骤
1、把南瓜去皮,去籽,切小片,上锅蒸15分钟,加入糯米粉活匀。
2、把红沙塘,不要太多,包进面团,类似包饺子,捏圆,轻轻压扁,做的急,没品相啦小火慢慢煎。
3、哇,两面金黄,香气四溢!
4、糖多了,流油。真是好吃!
5、流出的糖油,包裹一下,软,糯,香,甜。超级简单,儿时炸糕的味道!
6、南方叫马蹄,北方叫荸荠,凉性,吃了炸糕怕上火,配了这清火上品上面的黑点不是脏呦,天然的黑皮。
小窍门
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