“新年的餐桌上来一份开运小甜点吧,苹果甜甜圈,金灿灿的色泽,香香甜甜味道,预祝我们的生活幸福甜蜜,团团圆圆。”
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苹果甜甜圈的做法步骤
1、准备好主要食材,苹果清洗干净,鸡蛋磕入碗中。其实两个鸡蛋用不完,一个到一个半就差不多了。
2、将苹果削去皮。
3、横向将苹果切成片状。
4、找一个圆形的东西,在苹果上压一下,扣掉苹果中间部分,我用的是孩子的奇趣蛋外壳。
5、全部这样操作,扣掉的部分能吃的吃掉,不能吃的扔掉。
6、先将苹果圈裹一层玉米淀粉。
7、再挂一层鸡蛋液。(提前搅散蛋液)
8、最后再沾一层面包糠。
9、全都这样操作完成。
10、下油锅中火炸至金黄色。
11、出锅装盘就可以吃啦。
12、酥脆的外壳,香香甜甜的苹果味儿,真好吃。
小窍门
无