“家里还有好多花生,我都剥了。电饼铛烤了些花生米,这又想着换个吃法。
花生米浸泡一天后倒掉水,用湿布盖着;一天撒3次水,3天后就长出了芽;就可以炒着吃咯。
(看家里还有一把红豆就一块泡了)”
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠花生芽的做法步骤
1、这是自己发的红豆、花生芽。
2、食材准备好。
3、冷锅冷油、小火炒配料。(除了芽菜)
4、腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。
5、中火煸炒。
6、注入适量开水焖烧。
7、水快烧干时搁盐调味即可。
8、味道不错哦。
小窍门
这个菜可以任意是家里吃不了的任何豆类。