“桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。
如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。
——猫哥知味”
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
桂花糖葫芦的做法步骤
1、山楂清洗干净,用小刀挖去内核
2、用竹签串好山楂
3、锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆
4、待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆
5、糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连