素肠粉怎么做,素肠粉的做法 香飘网 小吃 2.81W 大中小设置文字大小 食材明细主料蒜米 (2颗)肠粉粉 (1碗)鸡蛋 (1个)葱花 (20克)辅料蚝油 (1勺)香油 (0.5勺)酱油 (2勺)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)素肠粉的做法步骤1、备好图中材料2、肠粉粉总2碗水,化开(碗和装肠粉粉一样大的碗)静止15分钟3、配料如图备好4、锅内下油,放入蒜米5、爆炒成金黄色,微焦,放入蚝油,酱油,半碗水,0.5勺生粉煮开,加入香油即可6、煮好的酱汁7、锅内放水,蒸盘上刷一层油8、倒入调好的粉糊(倒入前记得搅拌均匀),鸡蛋,葱花9、加盖蒸2分钟即可,如图盛出10、肠粉蒸好了11、淋上酱汁,花生碎(也可以不放),我还加了一些自己泡的酸豆角和泡椒,味道棒棒的12、成品图13、成品图 TAG标签:素肠粉的家常做法 素肠粉怎么做好吃 素肠粉 素肠粉的最正宗做法 素肠粉的做法 素肠粉怎么做 素肠粉的做法步骤 肠粉 #