百香果奶昔怎么做,百香果奶昔的做法
“过年吃多了大鱼大肉,来点解腻的饮品是必须的。我喜好百香果的味道,买了一包回来做百香果蜜泡水喝。今天做了些原味酸奶,自己做的酸奶非常浓稠,加点百香果蜜搅打成奶昔味道很不错。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
百香果奶昔的做法步骤
1、纯牛奶4盒,倒入锅里。注意所有用具和容器先用开水煮了消毒。
2、取约100毫升的牛奶加入菌粉,充分搅拌到菌粉融化。
3、再把菌粉奶倒入锅里。
4、充分搅拌均匀。
5、倒入容器里,烤箱42度保温发酵7个小时。
6、发酵好的酸奶,自己发的酸奶非常浓稠。
7、百香果两个取果肉,再放入两勺蜂蜜做成百香果蜜。
8、取一半百香果蜜和一杯酸奶一起倒入破壁机里。
9、果汁功能搅打成奶昔。
10、杯子底部倒入剩余的百香果蜜,上面倒上百香果奶昔即可。
小窍门
酸奶发的多,随吃随取。