猪蹄糯米甜粥怎么做,猪蹄糯米甜粥的做法
“小时候妈妈煮过,突然想起今早做来回忆当年的味道。猪蹄丰富的胶质和糯米粥的粘稠融合吃起来又香又甜口感粘稠。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪蹄糯米甜粥的做法步骤
1、食材。
2、猪蹄洗净后冷水下锅。
3、大火焯水至水变清澈,要久点能去除杂味。
4、糯米洗净后入锅再加入猪蹄,煮粥跟平时一样即可。
5、电压力锅选择这个杂粮饭开始煮,然后可以再睡上一小时。
6、一小时后汽下了开盖调入甜量白糖,别太甜。
7、调入芫荽段。
8、早上来一碗能量满满的😊
9、再来一张。
小窍门
①应该选用猪蹄部分,这里只有皮跟筋没有瘦肉。焯水一定要焯除杂味。
②我家这电高压锅煮这个杂粮饭这功能1小时才能开盖,米汤粘稠,米粒分明。