五彩虾仁焗饭的做法 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭 五彩虾仁焗饭怎么做

“寒冷的冬天，来一份营养丰富，能量充足的芝士焗饭，补充活力吧^^”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩虾仁焗饭的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、这是芝士。

• 3、玉米粒放入沸水中烫一会，捞出。

• 4、虾仁放入水中烫一分钟。

• 5、重新换水烧开，豆角烫一分钟，捞出。

• 6、烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。

• 7、换水，下蘑菇丁烫一分钟。

• 8、把烫过的豆角切成小段（忽略旁边的胡萝卜吧）。

• 9、把锅烧热，下少量油，倒入胡萝卜丁翻炒。

• 10、倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。

• 11、倒少许盐调味。

• 12、下切好的豆角，翻炒均匀。

• 13、倒入虾仁炒香。

• 14、倒入剩米饭，翻炒均匀。

• 15、炒好的饭移到烤碗中。

• 16、马苏里拉奶酪切成小丁，加到饭里，用小勺子拌匀。

• 17、铺上芝士片，放入预热好的烤箱里。

• 18、芝士化了就可以了。

小窍门

我用的都是冷冻蔬菜，所以需要事先烫过，如果是新鲜蔬菜就不需要了，不过豆角要炒熟哦。