牛肉煎包怎么做,牛肉煎包的做法 香飘网 主食 2.77W 大中小设置文字大小 食材明细主料小麦面粉 (500克)牛肉末 (250克)牛心菜 (半棵)辅料油 (少许)黄酒 (少许)盐 (少许)水 (适量)酵母 (5克)油咖喱 (少许)咖喱 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)牛肉煎包的做法步骤1、所有食材2、牛心菜洗净剁碎,与牛肉末一起放入锅中,放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用3、面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵4、发酵至2到2.5倍5、排空气,分10小团醒10分钟6、取一面团压扁,放上牛肉馅7、收口揉成圆团醒15分钟8、不沾盘放少许油加热,放入醒好的煎包煎2分钟9、在放适量的清水加盖煮开,煮至3到4分钟10、每个煎包翻一下身继续煮至水干11、水干后用小火再煎4到5分钟,煎至两面金黄出锅 TAG标签:牛肉煎包 牛肉煎包的做法步骤 牛肉 牛肉煎包的家常做法 牛肉煎包的做法 牛肉煎包的最正宗做法 牛肉煎包怎么做 牛肉煎包怎么做好吃 #