油炸花生拌饸饹怎么做,油炸花生拌饸饹的做法 香飘网 主食 5.14K 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (适量)荞麦粉 (适量)碱粉 (适量)温水 (适量)辅料黄瓜 (一根)花生米 (适量)蒜 (适量)香菜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)醋 (适量)酱油 (适量)油泼辣子 (适量)酸辣 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)油炸花生拌饸饹的做法步骤1、取适量面粉和荞麦粉2:1的比例,和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2、醒好的面搓条放入饸饹机子中,锅中入水煮沸,直接压入锅中,煮两开捞出过凉。3、过凉的饸饹面拌入熟油。4、锅中入少许油,热锅凉油,放入花生煸炒。5、一看色,二听声,上色均匀,声音脆响,盛出备用。6、黄瓜切丝装盘。7、大蒜放入石臼中捣成。8、饸饹放入碗中,加盐,醋,酱油,油泼辣子搅拌均匀,撒入香菜末和油炸花生即可。9、美美的家常美味请您品鉴。10、成品图。小窍门多吃杂粮有益健康!祝您生活愉快! TAG标签:油炸花生拌饸饹 油炸花生拌饸饹怎么做好吃 油炸花生拌饸饹的家常做法 油炸 油炸花生拌饸饹的做法 花生 油炸花生拌饸饹的做法步骤 油炸花生拌饸饹怎么做 油炸花生拌饸饹的最正宗做法 #