烟台炸酱面怎么做,烟台炸酱面的做法 香飘网 主食 2.63W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉 (150克)烟台面酱 (150克)花生油 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)配料八角 (1枚)咸鲜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)烟台炸酱面的做法步骤1、肉切丁2、黄瓜切丁3、葱姜切丝,蒜切片4、烟台面酱5、热锅下油,油热后先放入八角炸一会儿,再放入肉翻炒。6、肉色变白后加入葱姜蒜7、煸炒出香味后,加入面酱。8、加入黄瓜丁翻炒。9、继续炒。10、黄瓜断生后即可熄火。11、盛出炸酱。12、面煮好后,浇上炸酱即可。小窍门1)不要再加盐了,面酱的咸味已经足够了。2)黄瓜丁最后放,不要炒的时间太长,刚断生就要停火了,这样黄瓜吃起来还会很脆。 TAG标签:烟台炸酱面怎么做好吃 烟台炸酱面的最正宗做法 烟台 烟台炸酱面 烟台炸酱面的做法步骤 烟台炸酱面怎么做 烟台炸酱面的家常做法 烟台炸酱面的做法 炸酱面 #