红糖葡萄干发糕的做法 【上海】红糖葡萄干发糕 红糖葡萄干发糕怎么做 香飘网 主食 1.06W 大中小设置文字大小 “发糕,过年别忘了吃发糕,我们年夜饭上必不可少的一道点心就是要带糕音的,因为糕和高是谐音,寓意在新的一年,年年高,高高兴兴。发糕看似简单,其实也不好做,最怕就是粘牙,我调整了几次终于制成了香甜不粘牙的发糕,喜欢的可以试试哦” 食材明细主料面粉 (200克)红糖 (65克)辅料温水 (100毫升)鸡蛋 (50克)发酵粉 (2克)葡萄干 (少许)油 (少许)甜味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红糖葡萄干发糕的做法步骤1、准备所有食材2、红糖用温水溶化3、加入酵母拌匀后磕入鸡蛋拌匀4、加入面粉拌至无干粉5、6寸模具里刷上油6、把拌好的粉团加入模具里压平后加入葡萄干7、发酵至2倍大冷水上锅蒸20分钟后熄火等5分钟后打开8、脱模即可 TAG标签:上海 红糖葡萄干发糕的做法 发糕 红糖葡萄干发糕的最正宗做法 红糖 红糖葡萄干发糕怎么做 葡萄干 红糖葡萄干发糕 红糖葡萄干发糕的家常做法 【上海】红糖葡萄干发糕 红糖葡萄干发糕的做法步骤 红糖葡萄干发糕怎么做好吃 #