韭菜粿子怎么做,韭菜粿子的做法 香飘网 主食 2.36W 大中小设置文字大小 食材明细主料小麦澄粉 (160克)生粉 (40克)沸水 (2/3杯)韭菜 (一把)虾干 (一小把)辅料猪油 (10克)大蒜 (半头)香油 (1汤匙)盐 (1茶匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)韭菜粿子的做法步骤1、韭菜洗净沥干,切小段,大蒜切末,虾干切丁。2、锅烧热,倒入香油,放入蒜末虾干爆香。3、放入韭菜和盐,翻炒均匀,关火备用。4、将澄粉,生粉,盐,加入大碗中,倒入沸水,搅拌均匀,将面烫熟,加盖焖5分钟左右。5、加入猪油揉成均匀面团。6、将面团揉成条状,均匀切成16份。7、将剂子揉成面团,擀成面皮,尽量薄一些,包入适量韭菜馅,捏成饺子状。8、放入蒸笼,水烧开,大火蒸10分钟即可。 TAG标签:韭菜粿子 韭菜粿子的做法步骤 韭菜粿子怎么做 粿子 韭菜粿子的做法 韭菜粿子的最正宗做法 子的 韭菜粿子的家常做法 韭菜 韭菜粿子怎么做好吃 #