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地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做

地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做

这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦

食材明细

主料
  • 紫薯 (400g)
  • 红薯 (500g)
  • 米粉 (400g)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
配料
  • 砂糖 (适量)
  • 红糖 (150g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

地瓜汤圆的做法步骤

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第2张

    1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第3张

    2、将红薯碾成薯泥

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第4张

    3、加入适量砂糖搅拌均匀

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第5张

    4、逐渐加入糯米

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第6张

    5、最后搓成面团备用

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第7张

    6、紫薯加入砂糖碾成薯泥,搓成小小的丸子备用

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第8张

    7、取适量的红薯面,将紫薯馅包入

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第9张

    8、搓成汤圆备用

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第10张

    9、煮开1500ml水,加入红糖,枸杞,红枣,等红糖融化后加入汤圆

  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做 第11张

    10、等汤圆浮上来就ok了