什么辣椒不辣只香
辣椒在我们的日常生活中属于一种常见的调味蔬菜，对于有些人来说，无辣不欢，而有些人则是，只想要辣椒的香味，但是却不怎么想要辣椒的辣度。那么，什么辣椒不辣只香?
什么辣椒不辣只香
1.羊角椒
羊角椒辣度适中，主要的特点是皮比价的薄，肉很厚，味道很香，颜色艳丽，是甜辣椒里面的一种类型，由于形状有点像羊角，所以称之为羊角椒。羊角椒里面含的维生素C和辣椒素居全国辣制品之冠。
2.线椒
线椒的辣度不是很高，线椒的肉质很薄，籽也非常少。与其他辣椒相比的话，主要是加热之后几乎也是不变色的，还有就是线椒的本味会比较的浓郁。我们全国的线椒基本上都是产自西北这一带的，而收获的季节则是在每年的秋后。
3.灯笼椒
灯笼椒很小的时候是绿色的。在成熟之后是深红色的，就像那一只只倒挂的金钟，非常的艳丽。灯笼椒通常是圆筒形、扁球形以及圆形的。灯笼辣椒四周有不规则凹凸，宛如乳头状，我国大部分地区都有在种植。
4.青椒
青椒主要是作蔬菜去煮食用的，并不是作为调味料的。青椒是一种一年生或者是多年生的草本植物，辣味较淡并没有那么辣，甚至没有什么辣味，果实也很大，颜色翠绿鲜艳。
5.美人椒
美人椒皮薄肉厚，颜色是属于那种非常的红艳的，味道不是很重，辣味也并不高，主要是新鲜采食的。
6.牛角椒
牛角椒这种辣椒经常被当做蔬菜使用，因为牛角椒的辣味并不是很高，个头很大，虎皮青椒通常就是采用的这种牛角椒去进行制作。
这些就是对于什么辣椒不辣的一个介绍，辣椒虽然营养丰富好吃，保健价值又很高，但要注意的是，辣椒要是食用过量的话，反而会危害到我们人体的健康。因此若是选择购买辣椒的话，一定要根据自身一个的实际情况去进行选购不同的辣味的一个辣椒品种。
