烤鱼的餐饮精选

食材明细主料鲈鱼（1条）草鱼（适量）辅料金针菇（1把）土豆（2个）西兰花（1颗）香菜（适量）番茄（4个）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）椒盐粉（适量）花生油（适量）姜片（适量）料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄味烤鱼的做法步骤1、鲈鱼宰杀好洗...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料海椒（10克）花椒（5克）孜然（5克）老姜（1个）香菜（1棵）麻辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤箱烤鱼的做法步骤1、鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥2、一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉油3、...

“泰国风味的柠檬烤鱼，口感都是清爽又新鲜！加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味，非常值得尝试~”食材明细主料花生油（适量）鲈鱼（1条）柠檬（1个）小米椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料罗非鱼（2.7斤）辅料腐皮（250g）花椒剁酱（100g）火锅底料（20g）调料菜籽油（150毫升）猪油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）酱油（10毫升）蚝油（20毫升）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分...

“和红颜知已，找处清静的野河滩，嬉水，下鱼网。嬉到情浓，止，收网取鱼；”食材明细主料活的河鱼（6条）辅料盐（1把）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）光屁股烤鱼的做法步骤1、鱼处理干净，滤干水，抹盐，插竹签，树枝生火，烤鱼，干香即好。2、鱼...

食材明细主料草鱼（500克）洋葱（50克）辅料植物油（20克）香菜（10克）番茄汁（15克）白砂糖（3克）大蒜（5克）辣椒粉（15克）盐（3克）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣味烤鱼的做法步骤1、将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘...

“以前吃烤鱼总是去外面，每次都得至少二三百，因为疫情，我们要自觉的减少聚集，另外呢，现在餐馆因为客流减少，所以食材也不是特别新鲜。还是在家更放心一些。因为家里有小朋友，所以没有加辣椒。配料也是，看家里有什么。把家里能...

“才买几天的烤箱，家里人吃了2次烤鱼，就一发不可收拾。天天都想吃烤鱼，还要求吃不同的口味。好在哥哥我会做10多种不同口感的烤鱼，今天继续努力”食材明细主料鲤鱼（800克）酱油（适量）青海椒（适量）花椒面（适量）泡椒（适量）花椒（适量）辅料...

“不知道群里的小伙伴有没有和我一样纠结，有时候一日三餐不知道吃什么才好。早上上班匆匆买一点早餐对付一下饥肠辘辘的肚子，丝毫不讲究是否营养，貌似早餐只是一个例行公式罢了；中午和公司里的同事凑合吃一顿，两荤两素或者...

食材明细主料草鱼（一斤不到两斤）辅料芹菜（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）干辣椒（适量）灯笼泡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）纸上烤鱼的做法步骤1、鱼洗...

食材明细主料花链鱼（2至3斤）辅料青红椒（适量）生姜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）窝笋（适量）土豆（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）花椒（适量）糖（适量）味精（适量）烧烤粉（适量）豆豉（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜味...

“今天教大家制作一道意式鱼料理——意式水烤鱼，这道菜起源于意大利的海边城市，是当地渔民的家常菜，清淡鲜美，肉质滑嫩，营养又美味。水烤鱼顾名思义就是用水就能料理出这道原汁原味的海鲜，不同以往的烹饪方式，非常适合这个入...

“连续两天的大风，吹的人的头都嗡嗡的。昨晚就发呆想今天吃什么，逛超市的时候看到鲜活的草鱼，于是就想这寒冬，在家里可以围炉涮肉，也可以喝小酒烤鱼哦！接着就有了今天这道豉香烤鱼！”食材明细主料草鱼（2斤）莴苣（半根）胡萝卜（半根）...

“烤鱼制作其实很简单，非常适合在家享用，干净卫生，而且经济实惠，有没有烤箱都可以简单快捷的制作。这次是用烤箱制作的，后面也会说到非烤箱如何制作。（晚上做来当夜宵的，手机拍摄，看官凑合看。）”食材明细主料鲫鱼（1.4斤）豆芽（适...

“天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新...

“酸辣爽口”食材明细主料罗非鱼（2斤左右）豆瓣酱（1大勺）料酒（1瓷勺）花椒（1小把）辣椒干（适量）绿豆芽（200克）姜片（3片）辅料酱油（1瓷勺）黄豆酱（1瓷勺）盐（1/2量勺）花生油（适量）胡椒粉（适量）八角（1颗）酸笋（100克）蒜末（适量）酸辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（...

食材明细主料鱼（一条（2斤））蒜（4瓣）洋葱（1个）番茄（1个）香菜碎（半杯）辅料橄榄油（1汤匙）柠檬片（数片）干白葡萄酒（1/2杯）水（1/2杯）黑胡椒碎（适量）盐（适量）柠檬汁（少许）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）希腊烤鱼的做法步骤1、将鱼去掉鳞和内脏后，洗净...

“经典的鱼头菜肴应属湘菜的“剁椒鱼头”。其实用鱼头还可以烹制出很多的特色佳肴，比如：酸汤鱼头、水煮鱼头、鱼头炖豆腐等等，这些都是有特色的美味。这道新创菜肴“烤鱼头”是我的独门秘籍，屡试不爽，味道好极了。”食材明...

“哈哈烤鱼在自己家里也可以做唷，味道不比外面差。喜欢吃辣的这道菜应该能满足你。”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料辣椒油辣椒粉（若干）泡辣椒（若干）芽菜（若干）锡箔纸（若干）生姜蒜（若干）生抽料酒（若干）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“今天又来了一道美味的蜜汁鱼柳”食材明细主料龙利鱼（1条）辅料蜜汁烤肉料（20g）料酒（8g）盐（4g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁烤鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗干净2、加入盐3、加入料酒4、在加入蜜汁腌料5、抓匀6、然后腌...

“鱼柳，最适合的就是烤了，以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的，这次来个不一样的，用烤鱼聊吃”食材明细主料龙利鱼（400g）辅料料酒（10g）沙茶酱（勺子）姜粉（5g）生抽（4g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶烤鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗...

“很喜欢吃烤鱼，我们老家四川泸州，特别喜欢用折耳根，豆花，和鱼一起做。特别的美味。昨天我在网上买的烤箱才到，今天我就迫不及待的做来试试，第一次做，做的不好的，多多指点”食材明细主料鲤鱼（1条）洋葱（一个）豆芽（3两）海椒面（适量）花椒...

“麻辣烤鱼，及麻，辣，鲜于一身，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，一个不锈钢托盘盛着烤鱼，可以边加热边吃，鱼肉吃完后再刷食一些蔬菜，是现在的一种时尚美味佳肴。自己在家一样可以做出比美饭店味道的---麻辣烤鱼。只要有些耐心，其实非常容易成...

“好久没写食谱了~因为一些契机，生活发生了一些变化。自由soho了好多年，重入职场，比想象中顺利。烘焙还是爱好，不会变的，有时间还是会继续更新食谱。祝福热爱生活的人，都能幸福快乐。今天分享的是我很喜欢的一道菜：简简单单...

食材明细主料鲈鱼（1只（或鲤鱼））佐料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（2勺）陈醋（1勺）八角（1颗）花椒（20粒左右）小米椒（适量（和绿圈椒））蒜末（适量）配菜藕片（适量）魔芋丝（适量）金针菇（适量）芹菜（适量）微辣（口味）一小时（耗时）普通（难度）好吃的家常烤鱼的做法步骤1、鱼背切...