家常菜的餐饮精选

食材明细主料菜花（400克）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇胡萝卜炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成小片...

“喜欢清淡的朋友可以试试这个菜，简单美味，营养丰富。”食材明细主料菜花（适量）蛋清（适量）辅料盐（适量）姜丝（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芙蓉菜花的做法步骤1、准备材料菜花、蛋清、姜、香油少许2、菜花揪成小...

“很简单的家常菜。油面筋口感软腻清滑，和青菜一起搭配，既营养又可解除油面筋的一些油腻感。在加入少许的蚝油，让成菜更加的鲜美适口。”食材明细主料大头青（4颗）油面筋（20个）大海米（10粒）辅料葱（适量）姜（适量）配料蚝油（10克）生抽（10...

“第一次发上来的菜，简单易学，”食材明细主料蒜薹（一斤）辅料土豆（一个）猪肉（50克左右）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原料：蒜薹.土豆.猪肉2、蒜薹切段放一...

食材明细主料菜花（300克）香菇（30克）西红柿（1个）辅料葱末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将西红柿...

食材明细主料菜花（400克）胡萝卜（少许）辅料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切...

食材明细主料酸菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净，切成细丝。2、挤干水分，装入盘中待用。3、将粉条清洗干...

食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）调味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、黄瓜洗净，切成滚刀块。3、锅里放油，放...

“这道菜在我家上镜率是很高的，做拌面基本是必备的，很简单的做法就能让你多吃一碗饭！”食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒蛋的做法...

食材明细主料圆葱（1个）青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料姜末（3克）配料精盐（3克）色拉油（40克）味精（2克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱青椒炒鸡蛋的做法步骤1、将圆葱清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、青椒去蒂和籽，清洗干净，...

食材明细主料腐竹（300克）鲜蘑（200克）辅料胡萝卜（适量）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧鲜蘑的做法步骤1、提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。...

食材明细主料芸豆（适量）土豆（适量）红烧肉（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芸豆土豆红烧肉的做法步骤1、芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。2、起油锅，爆香葱花，下入芸豆煸炒。3、豆角不爱入味，先...

食材明细主料豆角（400克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）自制辣酱（2大匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。2、将葱姜切成末待用。3、自制...

“可是简单的家常菜，如何做得和别人不一样，如何做得色香味俱全，其实最简单的方法就是——注重色彩的搭配。西红柿炒蛋是红配黄，如果加入点绿的青椒或者葱花，会有画龙点睛的作用，素菜的小炒，如果尽量加入不同颜色的食材，让每一...

食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（3克）葱末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入碗中待用。3、热锅放油烧热，将打撒的...

“这个可谓是最最平常的家常菜了，清淡健康。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、配料：土豆2个，青椒1个，姜，蒜头，葱。2、土豆削皮，呵呵，不知道为什...

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道冷菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的...

“很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。用洋葱来炒猪腰，不仅口感香嫩，而且还可以除去猪腰的异味。”食材明细主料小洋葱（2个）猪腰（2个）青椒（一个）木耳（10朵）辅料葱姜蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒...

食材明细主料菜花（300克）胡萝卜（1根）青椒（1个）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、...

食材明细主料肉丝（适量）韭菜花（适量）辅料红灯笼椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉...

食材明细主料白菜（400克）板栗（100克）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）色拉油（适量）配料精盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2、将胡萝卜清洗干...

食材明细主料豆角（300克）土豆（1个）玉米粒（100克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）姜末（3克）葱末（3克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玉米粒土豆烧豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，掰成两段，装入盘中待用。2、...

“上班族的快手家常菜--双椒面筋经常逛美食家的筒子们我想很多都是跟我一样，过着朝九晚五的上班生活，下班也只能做点快收菜，一个菜的时间也基本都会在15分钟以内，我也希望我的这个菜谱能帮助筒子们在较短的时间内也能做出...

“鸡小肘是鸡身上的关节部位，只是筋骨，不过确是老少皆爱的一道美味。此处富含丰富的胶原蛋白，对肌肤有滋养作用。用它来和土豆搭配，是非常美味的一道家常下饭菜。”食材明细主料鸡小肘（250克）辅料土豆（一个）青椒（一个）配料葱（适...

“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜，喜欢的同学可以试试！年糕吸收了汤汁后，吃起来更糯，更美味呢！也可以把年糕换成豆腐，一样爽滑可口呢！”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料年糕（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适...