偶是要准备开店的谢谢!,哪位可以告知我鸡丁米线的做法 香飘网 餐饮问答 9.07K 大中小设置文字大小 餐饮提问:哪位可以告知我鸡丁米线的做法?偶是要准备开店的谢谢!wjjw26回答: 米线有现成的,你只要联系好送货的就行,然后自己准备好鸡汤,然后是配料,鸡丁,榨菜丁,油炸花生,紫菜基本就行了。最后就是做了,米线过水焯一下,捞起盛碗,加配料,加少许盐,鸡精,舀上鸡汤。一碗香喷喷冒热气的鸡丁米线就得了。还可以放半熟的海参一薄片,或鸡肉一大薄片都可以,只是成本就高了,售价也就高了。 TAG标签:米线 哪位 鸡丁 偶是 开店 #