辣白菜可以不放蒜吗 香飘网 专业问答 2.63W 大中小设置文字大小 可以。制作辣白菜的时候调味料里的主料就要有蒜,需要将其捣碎之后与辣椒粉和其它调料一起制作成酱馅。制作完之后再逐层涂抹到已经淹渍好的白菜当中,放蒜不仅可以使味道更好,而且还可以起到杀菌的作用,能防止辣白菜变质的好处。 TAG标签:不放蒜 辣白菜 #