秋天怎么选螃蟹 香飘网 专业问答 7.67K 大中小设置文字大小 1、看颜色和外观。螃蟹要选择外壳是青色并且表面富有光泽的,腹部的颜色比较白的螃蟹是肉质肥的。2、用手捏。将螃蟹拿到手中之后,用手轻轻按压螃蟹肚脐的位置,手感较硬的螃蟹说明是肥美的螃蟹,太软的则说明肉不多,煮熟之后多半是空的。 TAG标签:秋天 螃蟹 #