蜂蜜结晶上面有一层油是什么 香飘网 专业问答 4.58K 大中小设置文字大小 果糖结晶。这是一种单花蜜正常的结晶现象,下面是生成的结晶,也就是葡萄糖,上面是一层没有生成的结晶,也就是果糖。这两种糖在低温(0-14)时,葡萄糖就会逐渐结晶。形成所看见的那层油,这并不影响正常食用,只要没有超过保质期都可以正常食用。 TAG标签:蜂蜜 油是 结晶 #