大面包蟹的季节是什么时候
秋季。秋季时的蟹是膏最肥肉美的时候。挑选面包蟹,新鲜的面包蟹比较重。其次看面包蟹的眼睛,挑选面包蟹的眼睛比较灵敏的,蟹壳要是青的。还可以看时间,农历的八至九月选雌蟹,九月后选雄蟹。面包蟹最简单的做法就是清蒸,但是依据个人口味也可以辣炒或者咖喱的。
秋季。秋季时的蟹是膏最肥肉美的时候。挑选面包蟹,新鲜的面包蟹比较重。其次看面包蟹的眼睛,挑选面包蟹的眼睛比较灵敏的,蟹壳要是青的。还可以看时间,农历的八至九月选雌蟹,九月后选雄蟹。面包蟹最简单的做法就是清蒸,但是依据个人口味也可以辣炒或者咖喱的。