东北正月都吃什么

1、主食吃饺子。

2、荤菜菜品有蒜薹炒肉，排骨炖豆角，白菜炖鱼或者土豆炖鱼或者茄子炖鱼。还有猪肉蘸蒜酱，猪头肉蘸蒜酱，还有猪蹄子，猪皮冻，水煮肉片。小鸡炖蘑菇，可以加入土豆粉。木耳大虾，炒河虾，炖鱼酱。

3、还有一些素菜，玉米南瓜，青椒炒豆腐皮，凉拌黄瓜。