洋葱可以炖骨头汤吗 香飘网 专业问答 7.63K 大中小设置文字大小 可以。洋葱有着特殊的香味,可以掩盖住骨头的肉腥味,骨头汤在熬制之前需要将骨头先进行焯水处理,去除骨头中的血沫及部分腥味。用少许洋葱熬制一点葱油后将骨头炒香放入清水炖煮40-50分钟左右后,放入剩余洋葱再进行调味即可食用。 TAG标签:洋葱 骨头汤 #