黄花菜会坏吗

会。任何食物都是有保质期，但水分活度高的食物保存期会短，而水分活度低的食物保质期会延长。想要长期保存黄花菜，可以把黄花菜制成干黄花菜，这样可以保存一年到半年的时间。但是保存的过程中，也要注意密封，防止干黄花菜发霉。