酸辣粉的配料有哪些 香飘网 专业问答 2.72W 大中小设置文字大小 醋、辣椒、麻椒、水,胡椒粉,生抽,醋,花生油,葱姜蒜等各种配料。1、醋。酸辣粉的一大特色便是它的酸味儿,要想调出浓郁的酸味儿,醋的配料是不可少的。2、辣椒。酸辣粉的第二个特色便是它的辣味,所以辣椒的配料也是非常重要的。3、麻椒。在一碗酸辣粉里面放上几棵麻椒,会有麻麻的辣辣的味道。 TAG标签:酸辣粉 #