饼干受潮怎么办

冰箱冷藏。饼干变湿的原因是它们吸收了更多的水分，在水的作用下失去了原来的酥性。冰箱中的制冷，可以将饼干从液态结晶到固态，这一过程使水分从饼干中分离出来，具体操作方法是将湿饼干密封，放入冰箱冷藏数小时后取出，饼干就会变脆。