香其酱和豆瓣酱有什么区别 香飘网 专业问答 1.99W 大中小设置文字大小 1、制作的原材料不同。香其酱制作的主要材料包括黄豆酱、食用盐、清水、洋葱、生姜香菇等。豆瓣酱的制作材料包括蚕豆、黄豆、香油、味精等。2、吃法不同。香其酱开袋即食,入口咸味适中。香其酱的烹饪方式多样,也可以入菜,用于制作焖鱼、烧土豆等。豆瓣酱的酱香味比较浓,大多用于入菜或是制作肉酱等酱料。 TAG标签:豆瓣酱 香其酱 #