冷面开水下锅煮多久 香飘网 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 2-3分钟。买来的冷面都是半成品,易熟。但是注意不能煮太久,水开之后,在锅中等待三分钟左右就可以了,出锅之后过一下凉水,面条更筋道。冷面煮在过程中千万不能使用过大的火,否则会不劲道,而且会粘连在一起,变成面坨,不仅不美观,而且口感也不好。 TAG标签:开水 下锅 冷面 #