发糕可以放微波炉加热吗 香飘网 专业问答 3.02W 大中小设置文字大小 可以。做发糕时,最好多加入一点水,以免蒸干,大火蒸大约三十分钟,转为小火再蒸一段时间,做发糕的面最好时是经过烫制的,这样做出来的更加细腻,口感更好,发酵面时一定要使其受热均匀,不要用冷水蒸,这样会出现外面已经变软,而里面较硬的现象。 TAG标签:发糕 微波炉 #