炸雞店需要什麼裝置

炸雞是比較美味的美食，這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎，不少的食客都說炸雞是他們吃過的最美味的美食，炸雞是選用優質的原材料精心製作而成，很多人都願意自己開炸雞店，第一步要做的肯定是要選擇好品牌。那麼炸雞店需要什麼裝置？一起來看看吧。

炸雞店需要什麼裝置

1.廚房裝置

廚房裡的裝置就是一些製作炸雞所需要的裝置，裝置大概有：灶臺、大鍋，各種水桶，各色菜刀，規格不同的燒水壺，大湯勺小湯勺，各種湯鍋、盒子、洗碗手套、琉璃臺，電飯鍋，換氣扇，油煙機，各種盛放串串的器皿，削皮刀，以及其他各種廚房用的五金工具等。製作炸雞的手續有點繁瑣，所以廚房裝置要齊全一些，這樣才能夠應付各種突發狀況。

2.餐廳裝置

這些裝置都是為了消費者食用方便準備的，主要包括：放置未製作的炸雞的玻璃櫃子，各個桌椅板凳，桌子上放置的餐巾紙，醋，辣椒，鹽等，垃圾桶，掃帚和簸箕，空調或暖氣裝置，以及選單等。餐廳為客人服務，因此要充分考慮客人的需求，可以放置一個飲水機、幾把雨傘，這些都是準備的不時之需。

3.結賬臺裝置

結賬臺是算賬使用的，另外也要給客人提供一些方便，主要裝置包括：電腦、酒類開瓶器、酒水放置櫃，炸雞打包盒、筷子。結賬的時候還能再售賣一些其他物品，不也是一舉兩得嗎。

炸雞不僅從原料就非常的講究，更是純正、正宗的製作工藝，讓炸雞這個美食在口感上還有香濃的氣息上都有完美的效果，炸雞是非常具有市場發展前景的美食專案，不少創業者都想要加盟一家炸雞店。