湯羹

“看了別人的做法，自己也做了一遍，少許地方還是不一樣的。”食材明細主料熟土豆泥（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）乳酪粉（適量）番茄（適量）洋蔥末（適量）高湯（適量）配料黑胡椒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁...

“海蠣也叫鮮蚵。以前在家時，最喜歡讓媽媽給做的這個羹，湯很鮮，而且能吃到海蠣的鮮甜。離家遠了，只能自己動手，這裡的海蠣都是泡過水的，吃起來的味道和家鄉的沒法比，不過能解解饞蟲，將就點了。”食材明細主料鮮蚵（適量）豆腐（適量...

“如今正處於冬天季節，是大家開始進入滋補的季節，也是人最容易發胖的季節，因此有人怕在冬日裡喝湯會不會容易長胖等等的煩惱。這是一個誤解，湯不僅夏天要喝，冬天也要多喝湯，冬季喝湯不僅利於消化吸收，更能養生健身。冬天是進...

“枸杞——養肝潤肺，清熱明目銀耳——益氣清腸，滋陰潤肺木瓜——消暑解渴，美膚抗癌夏日，美美地來上一碗，祝大家都健康美麗！”食材明細主料木瓜（1個）銀耳（2大朵）輔料枸杞（10粒左右）配料冰糖（4粒）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸...

“這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口...

“銀耳補脾開胃、益氣清腸、滋陰養肺，能增加人體抵抗力；鴿蛋性平味甘，滋陰潤燥、安心養神，含有豐富的蛋白質、多種維生素及人體所需氨基酸等。”食材明細主料鴿蛋（4枚）銀耳（兩朵）輔料枸杞（20餘粒）配料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）三...

“前些天有個朋友快遞了點竹蓀給我，我都不知道怎麼吃好。今天上網搜尋了一下，譁，原來才知道竹蓀有好多種做法哦。看到網上這麼多美味做法，我也忍不住把竹蓀給折磨一回了呢，嘿嘿。還有好久沒有參加美食網的活動了，嘿嘿，忍不住...

“天氣涼了，吃上一碗熱熱的白菜豆腐湯，既暖和又舒心。白菜豆腐湯具清養作用，適於高血壓患者食用。而且更適合老年人，這道湯做起來簡單，吃起來卻是香啊！”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）魚丸（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香...

“可能是天涼的關係，最近喜歡煲湯了。不煲吧砂鍋完好，該煲點湯了吧，砂鍋還光榮了。。。嗨。”食材明細主料脊骨（適量）芋頭（適量）玉米（適量）冬瓜（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時...

“清爽、不油膩，深受好多人的喜愛！（*@ο@*）哇～”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）青蝦（適量）輔料綠色蔬菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清爽疙瘩湯的做法步驟1、配料：麵粉（餃子粉）、香油或橄欖油...

“特氟龍好煮義連結：”食材明細主料魚丸（5個）冬瓜（1塊）蝦皮（1小撮）輔料姜（2片）蔥（1顆）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮魚丸冬瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、蝦皮洗淨冬瓜去皮洗淨切片姜切絲蔥切蔥花。3...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥香燉蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎，然後反覆用濾網過濾幾次。2、蛋液表面沒有氣泡就可以了。3、用40度的溫開水吧一大把蝦皮泡軟，加入蔥末一同浸...

“有一定難度，不過還勉強可以接受。”食材明細主料雞（1/2只(600g)）牛肉（100g）雞蛋（3個）水芹菜（50g）麵粉（適量）油（適量）輔料水（10杯）蔥（1棵）蒜（2頭）白芝麻（1杯）鹽（1大勺）黃瓜（1/2個）香菇（2個）紅辣椒（1個）澱粉（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（1小勺）切好的蔥（2小...

“多喝靚湯多漂亮”食材明細主料魚頭（半個）木瓜（一個）輔料薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨加料酒，薑片去腥半小時下油鍋煎熟所有材料放入砂煲內。2、高火燒開轉小火燉一小時，至木...

“一個人的份量，慢火煨湯，營養不流失，因為沒放榴蓮肉，這個湯完全沒有沒有榴蓮的氣味。此湯性質溫和、滋陰益氣。”食材明細主料烏雞（適量）榴蓮殼芯（適量）黃芪（適量）桂圓肉（適量）枸杞（適量）薑片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝...

“今年冬天的腳步比往年都快，這幾天突然就大幅度降溫了，感覺一覺醒來就由秋轉冬了，身體卻還沒反應過來，陣陣寒意直往心裡鑽！一陣秋風吹過，不禁有些瑟瑟發抖~俗話說吃飽了就不怕冷，呵呵~那就做一鍋熱騰騰的疙瘩湯給自己和家人...

“薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，薏米使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白...

“很清淡的一道菜，用料很少，營養卻沒少。”食材明細主料大白菜（適量）千張豆腐皮（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜千張鵪鶉蛋湯的做法步驟1、白菜洗乾淨瀝水切塊，葉和莖分...

“雖然這兩天的天氣不是很熱，但是很奇怪，總是悶得慌。夏天喝多點鴨湯，可以消暑祛溼。”食材明細主料海帶（適量）鴨（適量）輔料眉豆（適量）花生（適量）枸杞（適量）薑片（適量）蜜棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶煲老鴨的做法步驟...

“湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁，真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜（50...

“此湯具有健脾養胃之功效”食材明細主料蘋果（二個）扇骨（一斤）鮮淮山（半條）輔料蜜棗（二枚）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘋果淮山扇骨湯的做法步驟1、蘋果去皮去核切塊，淮山去皮切塊。2、扇骨洗淨斬大塊，煲前最好加薑片出一...

食材明細主料豬肺（三兩）銀耳（二兩）薏米（三兩）輔料蔥（適量）姜（適量）配料雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肺銀耳湯的做法步驟1、豬肺的清洗方法，將豬肺管套在水管上，灌清滿水後倒出，反覆多次，洗淨內部，然...

“扇貝柱，在各大超市都有賣，可是帶邊的扇貝肉一般內陸人不會常見。也就是帶殼的焗扇貝或者烤扇貝的時候見過，相信很多人都難以將其和大家所常見的扇貝柱聯絡在一起。這道扇貝湯可是原汁原味的緊呢！從來沒做過飯的人，閉眼也...

“夏季多喝湯不僅有利於健康，調節口味，補充體液，增強食慾，更有利於補充人體營養且易被機體所吸收，能防病抗病。在我家裡每餐都會有湯，飯前喝湯可以開胃，湯裡營養多多，還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯，希望大家喜歡...

“這個湯到底該叫啥名呢？我一時也想不出來。暫時就叫它豬骨臘味凍豆腐湯吧！因為裡面有兩種醃製臘味！我一直覺得有人有時吃東西很怪！總是說一些很奇怪的做法！讓我一頭霧水！做好後飄出鹹魚的香味，又有點臘腸的味道！喝起來吧鹹魚...