飲品

“夏天，走在大街上，到處都是冰水店、奶茶店。還有更多的冷飲小攤。雖然對攤位的食材不是很放心，但每當逛得汗流滿面的時候，總是喜歡喝杯冰的。其實這些冷飲都是很簡單的，在家都可以自己做。簡單快捷又健康美味。特別是奶茶...

“生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習慣。民間也有“朝含三片姜，不用開藥方”，“冬有生薑，不怕風霜”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，“家備小姜，小病不慌”等說法。記得我婆婆也念叨...

食材明細主料糯米（適量）輔料酒麴（1袋）涼開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、製作米酒的材料。2、將糯米沖洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小時候（浸泡過程在需要約8小時換一次水）再撈出並用清水沖洗2至3...

“為了感謝美食家裡的工作人員和我所有的美食家裡的朋友們，昨晚我煲了一款滋潤的糖水，雖然你們喝不到實品，但是在美食家，我們大家都是用這種方式來傳遞我們的種種心意不是。這也是我喜歡的一種溝通方式，通過網路來傳遞我們...

“豆漿坨坨媽發了不少了，今天發的這個顏色最漂亮，是坨坨媽最喜歡的紫色，不注意看的一定會以為是香芋的，其實市面上香芋口味的奶茶冰淇淋之類的都是用的色素，因為正宗的芋頭的顏色是灰色的，純粹用芋頭是做不出紫色來的，天然食...

“家裡有吃剩下的蘋果和牛奶，順便做了個小飲品。蘋果的營養價值不必說了哈，地球人都知道！”食材明細主料蘋果（2個）純牛奶（1盒）輔料涼開水（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶蘋果汁的做法步驟1、準備2個蘋果和1盒牛...

“木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木...

“梨的水份充足，富含多種維生素、礦物質和微量元素，能夠幫助器官進行排毒。梨與蘋果同食，不但可補充水份和營養，還能美白肌膚。此果汁一般人均可食用，尤其適合孕產婦。”食材明細主料蘋果（1個）白梨（1個）輔料香蕉（1根）涼開水（200毫...

“此米漿富含優質蛋白質，礦物質和膳食纖維以及多種維生素。為促進腦部運作提供動力，同時有助於提高大腦的認知能力，對小孩腦部發育尤其適宜。”食材明細主料糙米（60克）花生米（10克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“咖啡，是很多人的大愛。開始喝的時候苦澀，慢慢品味之後，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那種苦澀中帶著濃烈的香味，在喉裡面回味的時候也讓人脣齒流香，接著便感覺欲罷不能。其實我最喜歡喝那種原味的咖啡，我甚至喜歡那種...

“出去逛街，回來太餓了，就自制了個奇異果酸奶，作為飯前甜品咯”食材明細主料奇異果（一個）輔料酸奶（一杯）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奇異果酸奶的做法步驟1、將奇異果去皮，洗淨，切丁。2、加入酸奶，拌勻即可。3、很簡單吧，...

“魚腥草別名：折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。性味：性微寒，味苦。歸經：歸肺經、膀胱、大腸經。功能：清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。主治：肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋羅漢果清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便...

“果醋中含有豐富的的氨基酸。18種遊歷氨基酸在果醋中都有，其中包括人體自身不能合成，必須由食物提供的8種氨基酸。由於各種氨基酸口味不同，有的具有鮮味，有的具有甜味等，使醋的味道變的更鮮美，柔和，可口。”食材明細主料蘋...

“自制果汁，不含防腐劑、新增劑，健康美味。山楂汁健胃消食，是難得的好飲品。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨。2、從中間切開，去核兒。3、加冰糖、...

食材明細主料牛奶巧克力（15克）黑巧克力（15克）純牛奶（120ML）鮮奶油（3020ML）輔料無鹽黃油（5克）可可粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油巧克力熱飲的做法步驟1、鍋中倒入牛奶，煮至沸騰時立即離火，加入兩種巧克力攪拌至溶...

“菊花水果茶；菊花枸杞，清肝明目解暑，非常適合這個炎熱的夏天，特更適合久坐電腦前的您。有養眼明目的功效；菊花：散風清熱，平肝明目。枸杞：擅長明目，提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、降低血壓等；雪梨：梨子有潤...

食材明細主料大豆（適量）輔料核桃仁（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝香核桃豆漿的做法步驟1、準備大豆、核桃仁、黑芝麻（芝麻事先鍋裡炒熟的，這樣出來的豆漿更加香）。2、放入豆漿機，加水。3、開始打豆漿...

“栗子有“乾果之王”的美稱，入胃，腎經，益氣健胃，補腎虛。此款豆漿有養胃健脾，補腎強筋，祛寒的功效。”食材明細主料黃豆（20克）燕麥（30克）熟栗子（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）栗子甜豆漿的做法步驟1、準備好...

食材明細主料紅果（適量）輔料水（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅果汁的做法步驟1、山楂加入冰糖燉半小時即可，最健康的飲品。2、山楂加入冰糖燉半小時即可，最健康的飲品。3、山楂加入冰糖燉半小時即可，...

食材明細主料綠茶包（1個）綠豆（50克）輔料牛奶（100ml）配料蜂蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜爽綠豆奶茶的做法步驟1、綠豆洗淨後倒入鍋中，加冷水用大火加熱，水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘，待湯色成碧綠色，將綠豆湯倒入放...

“木瓜酸奶除了可以吃或喝以外還能做面膜呢美容,護膚,養顏,減肥,去皺,美白,,擊退暗沉自制美白木瓜酸奶面膜從超市或市場買來木瓜Step1?從超市或市場買來木瓜，250g左右的就可以了。注意，最好選青木瓜，但如果在當地購買不...

“逛超市看見有即磨燕麥粉，飛奔去購買，有打算做燕麥奶糊，味道極棒，入口奶香濃濃，令人回味無窮。本人偏愛清清淡淡味，一向都不加糖來煮。”食材明細主料燕麥粉（一湯匙）輔料牛奶（一袋）清水（半碗）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕...

“喝多了豆漿就換個口味吧，這一款玉米汁味道真的特別好哦，濃濃的玉米香甜味，大人小朋友都喜歡的，做起來也特別簡單的，大家一看就會的。”食材明細主料甜玉米（2根）米（4勺）輔料自來水（750毫升）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料自制酸奶（600克）輔料蘋果（一個）臍橙（一個）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臍橙蘋果酸奶的做法步驟1、做好的酸奶從冰箱裡拿出來。2、把酸奶分成三份，每份200克。3、這樣就看到酸奶的稠度了。4、將臍橙、蘋果洗...

食材明細主料酸奶（適量）輔料綠豆（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黃豆（適量）花芸豆（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蜜豆的做法步驟1、選好所有的豆類。2、將所有豆子放入碗中加水沒過豆子泡6小時以上。3、泡好的豆...