蜜汁地瓜丸子如何做好吃又美味，微波爐巧做

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

地瓜（紅薯） ：300
麵粉 ：40
糯米粉 ：40

輔料

葡萄乾 ：適量
蜂蜜 ：適量
椰蓉 ：適量

具體步驟

1. 地瓜蒸熟去皮，壓成泥。

2. 地瓜泥中加入麵粉和糯米粉和成麵糰，如果感覺麵糰硬，可以加適量清水調整一下，和的麵糰軟軟的就可以。

3. 將和好的麵糰分成小擠子，團成丸子，放入微波爐中高火轉3分鐘即可。

4. 將轉好的丸子取出，在上面燒上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄乾就可以吃了。

烹飪技巧

1、如果用微波爐做，麵糰適當的和的軟一些，如果用鍋蒸，可以適當的和硬些。2、蜂蜜也可以改為糖桂花等果醬類的。3、要根據微波爐的功率大小調整時間哈。