蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設定文字大小 “蔥油拌面是浙菜裡的特色佳餚。 它的特色:麵筋鬥,味獨特。” 食材明細主料麵條 (250克)輔料蔥 (適量)大料 (適量)桂皮 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)白糖 (適量)蔥香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備的材料。2、蔥切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入蔥段爆香撈出待用。4、鍋中留底油,爆香大料和桂皮,再倒入生薑片,加入料酒、生抽、鹽、雞精、白糖和高湯燒開轉小火20分鐘後倒入碗中留用。5、鍋中水開,下入麵條煮熟後瀝水撈出。6、瀝乾水的麵條放入鍋中,倒入燒好的湯汁。7、攪拌均勻。8、放入熬過油的蔥段即可。 TAG標籤:蔥油拌麵怎麼做好吃 蔥油拌麵的做法步驟 蔥油拌麵的做法 拌麵 浙菜 蔥油拌麵的最正宗做法 蔥油拌麵 蔥油 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的家常做法 #