南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎麼做

“一直挺喜歡韓國料理中的南瓜粥
甜甜厚厚的滋味
簡單的幸福~
不好意思一直問服務員要啦自己在家做吧也很方便美味”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜粥的做法步驟

• 1、準備上述原料南瓜洗淨去皮切小成小塊，放進鍋內隔水蒸熟或放入微波爐轉熟，用筷子測試熟透即可。

• 2、用勺子將南瓜完全搗成泥。

• 3、南瓜泥內加入適量水，用小火煮開，邊攪拌邊煮使南瓜糊變得更細膩。水磨糯米粉用少量冷水調勻，南瓜糊燒開後倒入糯米糊攪拌，按自己口感喜好新增糯米糊到喜歡的粘稠度為止。

• 4、最後按口味新增糖。關火

小竅門

1水磨糯米粉一定要用涼水調勻，用熱水或直接把糯米粉加入鍋中，糯米粉易結塊成小糰子；
2夏天冷藏食用口感更佳；
2可按喜好加入牛奶或煉乳等；