魚丸子怎麼做,魚丸子的做法 香飄網 菜譜 3.22W 大中小設定文字大小 食材明細主料草魚肉 (500克)生粉 (95克)輔料鹽 (1小勺)胡椒粉 (1/2小勺)薑汁 (適量)水 (2大勺)原味 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時針方向攪拌,攪拌過程中加入2大勺水,一直攪拌到魚肉漿變得上勁,有彈性。4、手抓適量魚肉,握起手,從虎口擠出一團魚肉搓圓,大火燒開水後放入鍋中,魚丸浮起水面即可。 TAG標籤:魚丸子的最正宗做法 魚丸子怎麼做 魚丸子的做法步驟 魚丸子的家常做法 魚丸子 魚丸子的做法 魚丸子怎麼做好吃 #