兔子香腸麵包怎麼做,兔子香腸麵包的做法
“跟著網上的方子學做的香腸包,凹了個小兔子造型!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
兔子香腸麵包的做法步驟
1、先把牛奶、蛋液放入麵包桶裡,再一個角落放砂糖,一個角落放鹽
2、再放入高粉和酵母
3、選擇麵包機和麵程式,預設30分鐘,成團後加入切小的黃油,繼續和麵
4、30分鐘後面團和好
5、啟動麵包機的發酵程式,預設1小時,發酵至兩倍大
6、取出麵糰壓扁排氣,分成6等分鬆弛10分鐘
7、取一個小面團擀成長舌狀
8、再捲起來成條狀
9、把麵條拉長,然後把香腸如圖裹上,排在烤盤裡二次發酵
10、發酵完成刷上蛋液(材料外)
11、放入預熱好的烤箱175度烤15分鐘左右
12、融化巧克力畫上小兔子眼睛即可
小竅門
因為不是做吐司,所以我只用了一個麵包機的和麵程式