焗烤明蝦怎麼做,焗烤明蝦的做法 香飄網 烘焙 9.65K 大中小設定文字大小 食材明細主料明蝦 (4尾)麵粉 (1大匙)白酒 (1大匙)輔料切達起司片 (4小片)奶油 (1大匙)蒜香黑煳椒醬 (4大匙)中辣 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)焗烤明蝦的做法步驟1、明蝦剪去觸角,從背部對剖開,去腸泥洗淨,裹上一層薄薄地面粉備用。2、取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1裹粉的明蝦放入,以小火煎至表面呈金黃色後,倒入白酒轉大火,讓酒精揮發。3、將作法2的明蝦放進烤盤,淋上蒜香黑煳椒醬,再鋪上一層切達起司片,即為半成品的焗烤明蝦。4、預熱烤箱至180℃,將作法3的半成品焗烤明蝦放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。 TAG標籤:焗烤明蝦的最正宗做法 焗烤明蝦 焗烤明蝦的做法 焗烤明蝦的家常做法 焗烤明蝦怎麼做 明蝦 焗烤明蝦的做法步驟 焗烤明蝦怎麼做好吃 #