瑪格麗特怎麼做,瑪格麗特的做法 香飄網 烘焙 1.23W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞蛋 (5只)低粉 (200克)玉米澱粉 (200克)黃油 (200克)細砂糖 (80克)調料糖 (80克)甜味 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)瑪格麗特的做法步驟1、先煮熟雞蛋,去掉蛋白晾乾水分。2、黃油切小塊,室溫軟化。3、黃油加入砂糖高速打發,等到顏色變白,白糖全部融化即可。4、蛋黃過篩和黃油攪拌均勻。5、混合麵粉和玉米澱粉過篩,揉成麵糰後,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1個小時。6、把麵糰分成30克左右的小糰子,搓圓用拇指按壓一下。7、烤箱170度預熱5分鐘後烤15分鐘就可以了。小竅門白糖最好用細的,或者糖粉,否則黃油打發後白糖不能完全融化,影響口感。 TAG標籤:瑪格麗特怎麼做 瑪格麗特的最正宗做法 瑪格麗特的做法 瑪格麗特 瑪格麗特的做法步驟 瑪格麗特的家常做法 瑪格麗特怎麼做好吃 #