全麥花生粒麵包怎麼做,全麥花生粒麵包的做法
“麵包到是經常做,卻很少用專業的烘焙原料,基本上就是用蒸饅頭的麵粉來做,這次用的全麥麵包粉還是前一段時間參加本站活動獎勵的,雖然口感略微粗糙,但全麥麵粉對人體卻有許多的好處,現在的人們不僅只注重吃的好,更加註重吃的健康、吃的有營養了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥花生粒麵包的做法步驟
1、花生米炒熟晾涼搗碎
2、麵包桶內加水、核桃油、鹽和糖分別放對角處,然後打入一個雞蛋
3、加全麥麵包粉,接著倒入酵母粉
4、開啟和麵程式,待麵粉成團後倒入花生碎繼續完成和麵程式
5、和好的麵糰餳發至2倍大小
6、取出麵糰稍加揉麵,然後分成均等的6份放烤盤裡
7、二次餳發好的麵包胚
8、送入烤箱200度烤30分鐘即可