杏仁脆餅怎麼做,杏仁脆餅的做法 香飄網 烘焙 1.46W 大中小設定文字大小 食材明細主料黃油 (20g)蛋白 (30g)糖粉 (30g)低粉 (20g)杏仁片 (50g)輔料烤箱 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)杏仁脆餅的做法步驟1、麵粉糖粉和蛋白用打蛋器低速攪打後,加入融化的黃油攪拌均勻。2、加入杏仁片用刮刀輕輕拌均。3、讓杏仁片上都沾上面糊,靜置15分鐘左右(天熱冷藏靜置)。4、利用餅乾模具,用勺子把麵糊放入模具裡並抹平抹均勻。5、儘量用勺子背推薄推平整即可。6、烤箱提前預熱,150度15分鐘左右(僅供參考)。7、成品圖。8、餅乾厚薄直接影響口感和烘培時間。小竅門麵糊儘量用勺子抹薄抹平整抹勻。 TAG標籤:杏仁 脆餅 杏仁脆餅的做法步驟 杏仁脆餅怎麼做好吃 杏仁脆餅 杏仁脆餅的最正宗做法 杏仁脆餅怎麼做 杏仁脆餅的家常做法 杏仁脆餅的做法 #