烤腸小麵包怎麼做,烤腸小麵包的做法 香飄網 烘焙 2.85W 大中小設定文字大小 食材明細主麵糰高筋麵粉 (180g)低筋麵粉 (40g)牛奶 (100g)雞蛋 (40g)酵母 (3g)白糖 (30g)鹽 (2g)黃油 (20g)輔料小烤腸 (適量)番茄醬 (適量)刷麵包用蛋液 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)烤腸小面包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序放入除黃油外的所有材料,揉20分鐘。2、加入黃油揉至出膜。3、揉好的麵糰,發酵。4、發酵至2倍大。5、取出排氣,分成小麵糰,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。6、依次做好所有小麵包,等待二發。7、二發好的麵包刷蛋液,擠上番茄醬,入180℃預熱好的烤箱烤25分鐘。8、姑娘喜歡麵包搭配芝麻米糊,也很不錯呢。9、早上拿幾個烤腸小麵包搭配清粥也不錯呢。小竅門牛奶不要一次全部加進麵粉中,視麵粉吸水情況酌情新增。 TAG標籤:烤腸小麵包怎麼做 小麵包 烤腸小麵包的最正宗做法 烤腸小麵包怎麼做好吃 烤腸小麵包的做法步驟 烤腸小麵包 烤腸小麵包的做法 烤腸 烤腸小麵包的家常做法 #