香菇炒蝦怎麼做，香菇炒蝦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇炒蝦的做法步驟

• 1、大蝦去須洗淨。

• 2、香菇泡軟洗淨。

• 3、片成片。

• 4、香菜洗淨切段。

• 5、熱鍋下油，先放入蔥姜熗鍋。

• 6、再放入大蝦翻炒。

• 7、炒出蝦油。

• 8、然後放入香菇，加鹽，水大火翻炒20秒。

• 9、最後放入香菜翻炒幾下出鍋即可。