吃什麼可以降血脂和膽固醇

現在的人因為科技發達了也有錢了，就會不愛惜自己的身體，每天大魚大肉的吃，雖然美味，但是不知道其中有多少危害，因此就有了高脂肪，高血脂，高血壓三高人群了，那麼大家都想知道吃什麼可以降血脂和膽固醇，接下來我們來看看下面這篇文章吧。

一、吃什麼可以降血脂和膽固醇

1、燒茄子

燒茄子非常美味，但是你知道麼，茄子是一種很吸油的蔬菜，如果長期食用的話，對健康是很不利的。

2、乾煸四季豆

一般乾煸四季豆都需要進行油炸，熱量嚴重超標，而且會存在中毒的危險，因為四季豆經過油炸可能會出現外熟內生的情況，人食用後容易出現食物中毒。

3、幹鍋菜

幹鍋菜通常需要將食材過油，這樣就會使得幹鍋菜的油脂含量飆升。加上幹鍋菜需要不斷的加熱，油脂就會吸附在菜上，長期食用會給健康帶去威脅。

4、地三鮮

地三鮮的裡面有三種蔬菜：馬鈴薯、茄子、青椒。在製作過程中，這三樣都需要經過油炸，使得它們吸收大量的油脂，本來是一道健康的素材，但是經過油炸後，含油量上升，甚至要比一大碗紅燒肉的含油量還要高，給身體造成很大的負擔。

5、毛血旺

毛血旺是四川著名的菜餚，它也是一道很重油的菜，大部分的食材都需要經過油烹煮，吃它就相當於喝油。

二、如何降血脂和膽固醇

1.減體重

研究發現，體重減輕到5~10%，就可以使膽固醇有效降低。你要做的就是檢查一下自己的飲食生活習慣，改掉那些不良的飲食習慣，如愛吃垃圾食品，常吃快餐，缺乏運動，暴飲暴食等，這些都是導致體重和膽固醇不斷上漲的不良習慣。

2.常運動

運動能夠幫助降低膽固醇。據研究，適量的運動能夠提高高密度脂蛋白當膽固醇，這個又被稱為好膽固醇，所以最好每天能夠堅持半個小時以上的運動，如果不行，每天十分鐘的運動也能夠幫助降低膽固醇。

3、每天喝杯天然硒蕎子茶

每天喝點天然硒蕎子茶對降膽固醇也是很有幫助的。這個茶含有一種叫做蘆丁的物質，這種物質能夠幫助保護心腦血管，清潔血液，減少血液垃圾的形成，尤其是減少血液膽固醇，進而幫助調節血液裡面的膽固醇，同時它還可以幫助軟化血管，有助於預防動脈粥樣硬化。此外，天然硒蕎子茶還含有豐富的微量元素硒，能夠幫助人體補硒，從而提高身體清除自由基的能力，提高人體免疫力，有效降低高血脂併發症的發病率。

我們其實有很多方法可以降低高血脂和膽固醇的，那麼吃什麼可以降血脂和膽固醇呢，看了上面的文章，大家都可以回答這個問題了，我們要降血脂和膽固醇，不僅僅要飲食均衡，還要每天做運動，適量的運動和飲食才能有更好的效果。