豬腎功效

說到豬腎，大家最清楚的功效之一就是補腎。對啦，但是除了補腎，豬腎功效還有很多哦。今天這篇文章要給大家介紹的，就是關於豬腎的功效。食物，是可以按照不同的營養成分和功效來吃的哦，那樣不僅吃的美味，對自己的身體還有好處。

一、豬腎功效

作為食療的補益，豬腰是人人都知道的烹飪原料，受傳統上吃啥補啥思維的影響。我們到飯店經常會看到選單上介紹有冬筍拌腰絲、火爆腰塊等等很多品種，從傳統來看，這個補益方法是可取的。豬腰的含有蛋白質、脂肪、碳水化合物還有一些核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。對腎虛引起的腰痛、水腫、遺精、盜汗、耳聾等症有一定的療效。但不宜常吃，它的脂肪含量和膽固醇含量極高，有些人不太適合。

二、豬腎補腎

相信大家都知道腎對於人類來說是非常重要的，尤其是對於男性朋友而言，有人說以形補形，這個時候就應該多吃一點豬腎，但是，常吃豬腎是否有助於補腎呢?下面我們一起來看看專業人士到底是如何看待這個問題的。除了動物血和核桃外，還有好多“以形補形”的說法，比如“吃腰補腎”“吃腦補腦”“吃骨補骨”等。我有個朋友，涮火鍋的時候就愛點豬腦吃，吃的時候還唸唸有詞：“最近用腦過度腦細胞死了好多，得補補。”我們就會嘲笑他說：“豬的腦細胞和你的腦細胞能一樣啊?!”後來我這個朋友體檢的時候被查出了高膽固醇，醫生建議他少吃豬腦和動物內臟。這些流傳甚廣的“以形補形”是不是有一定的健康風險呢?

不是有“一定的風險”，而是有很大的風險。例如，被稱為“腰花”的豬腎，被很多人認為是“壯陽”的食物。不少男性鍾情於在燒烤時來上幾串“腰子”，認為它是壯陽之寶。在吃啥補啥的想法之下，這種食物就變得受歡迎起來，並且承擔起了那些它本身不具備的功能。

現在就要提醒大家，吃多了“腰子”小心不育。豬、牛、羊等的腎臟裡面均含有不同數量的重金屬鎘，鎘對人體組織和器官的危害是多方面的，尤其是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害，不僅會造成精子的數目減少，還可能會因鎘對染色體的傷害，造成受精卵不易著床，影響受孕。

豬腦中雖然含有較高的蛋白質，但膽固醇、脂肪含量也非常高，每100克豬腦中，膽固醇含量達到2500毫克，是同等量雞蛋黃的8倍左右。

有慢性病的人不建議吃這類食物，如患有腎功能不全、血脂異常、心血管疾病等疾病，本身就要限制膽固醇、脂肪的攝入，而腎功能不全者本身就需要限制蛋白攝入量，倘若還進食豬腦這類食物，反而會適得其反，加重病情，因此建議遠離此類食物。

關於豬腎功效的一些介紹，就都在文章裡啦，大家還有什麼疑問嗎？雖然說吃豬腎對人的身體有很多好處，但是這裡要告訴大家的一點就是，雖然豬腎很好，吃多了對人體也是有副作用的哦。所以，無論吃什麼，大家都要注意適量才好。